在食肆林立的广州，能做到餐厅门前排长龙，食客需等个把小时才得以入内的餐厅，实不多见，有骨气，便是这其中一家。 没有华丽的装修，就这样简简单单隐在繁华街市当中，抢眼的只有“有骨气”招牌的三个大字，不过在饭市时间，基本上不用抬头望招牌，已经知道到达目的地了，因为门前的等位盛况实在壮观。
脆皮猪骨
脆皮猪骨 皮非常香脆，要非常不淑女地拿起整块骨头啃，个中滋味，个人认为比招牌骨窝里的骨好吃得多。
