广州小吃场所-魅力排行榜
来源:中国通用旅游网 | 2007-10-10
富集牛羊杂汤屋:最好喝的牛三星
简直难以想象,广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况,其招牌的牛三星功不可没。
所谓的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形补形,有调理胃气的功效。
富集的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,连调料的酸萝卜也爽脆可口,味道没得顶。
林林牛杂屋:最好吃的萝卜牛杂
上下九有两个林林牛杂屋,一个在十甫路,一个在荔湾广场,不知道是不是一家。经营的种类跟富集差不多,但这里招牌的是萝卜牛杂,跟富集相比,这里的价格就实惠许多:富集的萝卜牛杂要10元,这里只要3元。
虽然林林的萝卜牛杂看起来用料不够精致,但萝卜块头不大,入味许多,牛腩味足,十分抵食。

上下九步行街的仁信双皮奶
仁信双皮奶:
吃了一堆咸味的东西,该让清甜的甜品按摩一下舌头了。