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广州美食:西关美食尝不尽

来源:金羊网  | 2007-10-10

长寿路吃长寿面 

 

 

 到了“坚记”,赶紧吃碗长寿面吧。 
  从前的人们逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意头,在长寿路买的自然就是好上加好了,迄今为止,许多老人祝寿的时候还少不了它呢。长寿面吃的时候不能用水煮,要用上汤慢慢的浸泡,软软的长寿面吃起来要斯文,细嚼慢咽,不能“嗖”一下飞进口里。 
  上下九吃喝一条街 
   1、西关人家:
  走进“西关人家”仿如走进了古时的西关大屋,要想一次尝遍西关美食,在这里就绝不会“走宝”了。这是第一家将西关小食聚集一堂的食府,甚至有目前广州少有的“金钟阁鸭润水饺”。 
  地址:下九路荔湾广场南塔四楼 
  人气:人气旺,平时午市须订位,节假日午市、晚市均须定位 
  价格:适中,小吃普遍10元以下 
  2、荔湾名食家:
  古香古色,集“欧成记面食”、“伍湛记粥品”、“南信牛奶甜品”三家小吃老字号于一身。 
  地址:十甫路 
  人气:时常满座。 
  推荐小吃:荔湾艇仔粥5.5元 
  西关牛肉肠4元 
  双皮奶5元 
  梁英记果蒸粽4元 
  欧成记上汤鲜虾云吞面 5元左右、伍湛记及第粥5元左右、南信双皮奶5元左右

 

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